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December 14, 2017

吃螃蟹好爽!但螃蟹配上这些食物会变好惨……

掰开蟹壳满满整块的蟹黄或蟹膏,细白鲜美的蟹肉沾一点醋,入口满满的肉质,味鲜嫩香。蟹肉的蛋白质含量很高,对身体很滋补。那么吃螃蟹要注意什么,有哪些禁忌?食用螃蟹的时候不能搭配什么食物? 螃蟹吃完了不能马上吃什么? 1、吃完螃蟹不能吃红薯 烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。 2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜 之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考虑是主要这两种食物都是凉性的,胃肠道不好的人很容易腹泻。 3、吃完螃蟹不能吃柿子 吃螃蟹和柿子都是寒凉之物,所以两者一起吃容易伤及脾胃,体质虚弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,会凝固为鞣酸蛋白,不容易消化且妨碍消化功能,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。 4、吃完螃蟹不能吃梨 与柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。 5、吃完螃蟹不能吃花生 花生性味甘平,脂肪含量达45%,是属于较为油腻的食物。油腻之物遇冷利之物易致腹泻,所以吃完螃蟹不能吃花生,肠胃虚弱者尤应牢记,不要贪一时口腹之欲而伤身。   6、吃完螃蟹不能吃芹菜 芹菜能够去油腻、带走一部分脂肪。不少人觉得吃螃蟹后太油腻,想喝杯芹菜汁去油腻。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食会导致影响蛋白质吸收,会降低两者的营养价值。 7、吃完螃蟹不能吃香瓜 香瓜性甘寒而滑利,能除热通便。吃完螃蟹后吃香瓜,会有损肠胃,容易导致腹泻。肠胃虚弱的人这两种食物都要少吃,否则容易加重病情。 8、吃完螃蟹不能喝茶 有些人喜欢在吃螃蟹后喝茶,认为可以去腥,然而吃螃蟹,最佳的饮料是温黄酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶,因为蟹脚、蟹腮中难免会带有一点细菌,喝酒或醋可以杀死它们,我们的胃液也有一定的杀菌能力,但喝茶水之后,会将胃液冲淡,杀菌效果就大打折扣。 9、吃完螃蟹不能喝冷饮 吃完螃蟹不能喝冷饮。冰水、冰激凌等冷饮属于寒凉之物,会使肠胃温度降低。吃完螃蟹后喝冷饮,一定会导致腹泻。 10、吃完螃蟹不能吃泥鳅...
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